Toko-toko ini merupakan pasar bagi saya. Bukan sombong, saya nyebut toko gede kaya gini pasar, tapi gimanapun, memang saya beli bahan kebutuhan sehari-hari buat masak ya disini..di market2 ini:P. Dari sayuran, daging sampe bumbu2....jadi biar lebih merasa di Ina, saya menyebutnya pasar...

Hongkong Food Market adalah salah satu Asian market favorit saya untuk belanja kebutuhan masak sehari-hari. Soalnya disini kita merasa seperti di swalayan/supermarket di Indonesia. Segala macam kebutuhan untuk memasak makanan Indonesia dari A sampai Z lengkap. Hongkong Food Market sendiri sebenernya punya dua tempat. Yang pertama di Gessner dan yang kedua di Bellaire. HFM yang ada di Gessner tampaknya HFM perintis. Jadi tempatnya udah keliatan agak lama dan ga sebesar HFM yang ada di Bellaire. Sebenernya kalo dari apart saya, lebih deket untuk menuju ke HFM Gessner, tapi sayangnya kelengkapannya hanya terbatas ke sayur2an, seafood, ikan2an sama indomie. Tapi kalo buat bumbu yang lebih spesifik tampaknya lebih lengkap di HFM Bellaire. Jadi, tergantung kebutuhan, kalo abisnya cuma sayur2an aja, saya masih bisa ke HFM Gessner.

HFM yang berada di Bellaire, adanya di Hongkong City Mall. Kalo kita kesana hari Sabtu, susah banget yang namanya cari tempat parkir. Kebanyakan orang Chinese tumplek disana. Banyak juga sih orang Vietnam ato Philipines. Mungkin orang Indonesia peringkat terakhir diatas orang Bule:P. Orang bule yang ada disini biasanya bule yang beristrikan/bersuamikan orang Asia. Di Hongkong City Mallnya sendiri sebenernya ga cuma ada GFM. Karena Mall, disana banyak macemnya yang berkaitan dengan orang Asia (baca : sebagian.....besar Chinese:P). Dari mulai salon, rumah makan, toko emas, toko cd/dvd, toko buku, dsb. Kalo lewat toko cdnya sayup2 akan kedengeran lagu2 chinese. Kita juga akan banyak ngeliat pemandangan orang2 dengan dandanan n baju2 seperti yang sering saya liat di studio 21 theather, Jl Maskumambang Bandung, tempat nonton favorit saya. Rok pendek, baju tanktop, sampe ke bahasa2nya..cang cing cong cang cing cong...walah............(bukan bermaksud RAS), pokoknya kental banget dengan ke chinese an....

Begitu juga kalo kita masuk ke HFMnya. Telinga kita akan langsung ngedenger lagu2 sebangsa lagu Tao Ming Seu. Terus, baunya juga langsung beda. Bau makanan2/bahan makanan khas Chinese. Pertama2 sih agak gimana.....gitu walopun lama2 kebal juga:P. Tapi...walopun begitu, di toko ini saya akan nemuin kangkung, sosin, bengkuang, ubi, toge, tahu cina yang enak banget, pangsit tinggal goreng, sampe terong lalapan ijo yang bulet2. Padahal di Pekanbaru aja saya susah nemu terong model gini. Belom lagi ada jajaran khusus dengan plank INDOFOOD. Disinilah surga saya, dari mulai blueband, emping, kerupuk aci, kerupuk udang, kerupuk ikan, bumbu2 inti Kokita, bumbu2 instan indofood n kokita, bumbu instan Munik, Sambel ABC, kecap ABC, Kecap Bango, daun salam, kemiri, bagelen ABADI yang beken di Bandung (di Jalan Riau kalo ga salah outletnya), sukro, kacang garuda, gula merah, tepung hunkwe, keripik nangka, ketupat tinggal rebus satu jam jadi, teh botol sosro kotak, fruit tea, daun pisang buat bikin pepes, terasi sampe minyak goreng dengan merek Bimoli. Indomie pun dari mulai Indomie rebus berbagai rasa, sampe Indomie goreng biasa, rendang, rasa satai, Indomie goreng pedas dsb....

Itu cuma beberapa kelengkapan masak memasak yang diimport langsung dari Ina. Selain itu ditempat ini kita bisa nemuin jasmine rice (beras) yang enak banget, ikan tenggiri blender yang dijual per cup, jadi tinggal tambah bumbu2 jadi deh siomay ato batagor, kepiting, udang segar, baso ikan, baso cumi, baso kepiting, ikan lele sampe ikan tilapia (kalo di kita ikan gurame). Jadi bisa dimengerti kan, kenapa saya cinta banget sama HFM ini. Walopin kadang-kadang pas di kasir, kita sering diajak ngomong pake bahasa chinese sama kasirnya. Duh..tante saya ga ngerti, in english please...hahaha gaya banget ya...:P. Abis kalo minta in Indonesia please...mereka yang bengong dong....

Tapi jangan salah, waktu pertama kali dateng, dimana saya masih jet lag dengan rupiah vs dolar, saya suka bete sendiri kalo ngebanding2 harga sama rupiah. Masa terasi aja 3 dolar, ato emping aja 2,75 dolar dsb dsb...itu berarti 30 ribu, 27 ribu limaratus...hahaha, sampe pusing. Untung ga berkelanjutan. Kalo berkelanjutan, saya pasti udah kurus kering menahan diri untuk ga belanja n ga makan:P. Temen saya pernah komentar, wah 50 ribu jadi ga ada artinya dong, soalnya cukup buat terasi n gule merah aja (= makan sama sambel doang;P), padahal di Ina bisa masak untuk 1 ato 2 hari. Terus di toko ini saya beli ulekan mini buat bikin sambel, karena ga bawa dari Ina dengan harga 22 dolar. Ibu saya langsung berkomentar, "220 ribu?????... atuh etamah ulekan batu berlapis emas:P". Belom lagi kalo ngebandingin harga minyak sayur Bimoli. 2 Liter aja harganya 3, 95 dolar. Padahal harga minyak sayur lokal dengan merek Crisco 5 liternya cuma 4 dolar lebih. Wah..etamah mahal diongkos importnya kali........................

Asian Market yang kedua yang sering saya kunjungi adalah My Hoa. Ditoko ini cukup lengkap juga. Bahkan kadang-kadang harganya lebih murah. Tapi jujurnya untuk kenyamanan berbelanja, saya lebih suka di HFM. Lebih bersih, lebih besar n lebih teratur. Hanya aja, kadang-kadang disini kita bisa nemuin barang yang ga ada di HFM. Misalnya kita lagi cari bumbu inti, di HFM lagi abis, adanya di My Hoa. Jadilah kedudukan mereka adalah saling mengisi:P.

Selain kedua toko itu, ada juga Diho sama Viet Hua Asian Market. Saya sendiri jarang banget ke Diho. Bisa diitung jarilah. Walopun cukup lengkap sampe bumbu2 importnya, tapi buat saya baunya agak menyengat, jadi suka rada enek. Lagian rada2 ga teratur, jadi kalo nyari sesuatu, kita suka agak kesulitan buat nyari ada di jajaran mananya, padahal kadang2 barang yang kita cari itu sebetulnya ada.

Kalo ke Viet Hua, saya sama sekali belom pernah. Padahal menurut ibu2 sih disana lengkap juga.

Ngomong2 tentang daerah Bellaire, kalo saya liat Bellaire itu seperti daerah china townnya Houston. Di sepanjang jalannya yang panjang banget...banyak banget toko2 yang berkaitan dengan Chinese. Kaya salon, rumah makan, bank, toko2 dsb. Ada juga beberapa nooddle house Vietnamese.

Adam's adalah pasar langganan saya yang terakhir. Disini, tempat saya beli aneka perdagingan dan ayam halal. Dagingnya dari mulai daging sapi, kambing, cincang, bahkan daging yang udah dibumbuin, ditusuk seperti sate, tinggal dipanggang (semacam kabob). Ada juga frozen food kaya Pizza, Chicken Nugget, ato Sosis. Saya juga beli kartu untuk nelp ke Ina disini. Sebenarnya, selain Adam's cukup banyak Halal Meat di kota ini, bahkan yang lebih besar sekalipun. Cuma entah kenapa saya suka banget belanja disini.

Suasananya lain, pas kita masuk, kasir nya langsung nyapa, Assalamualaikum Brother/Sister..... Terus ntar mereka nanya lagi, apakah semua barang yang kamu cari ketemu???? Kalo kita nyapa mereka dengan "How R U 2day?", Mereka akan jawab Alhamdulillah, fine.......Ademnya.........:P.